Cannstatter Volksfest

Stuttgarts Herbstfest

Am Ufer des Neckars (öffnet in neuem Tab) im Stuttgarter (öffnet in neuem Tab) Stadtbezirk Bad Cannstatt (öffnet in neuem Tab) findet das Cannstatter Volksfest (öffnet in neuem Tab) statt. Es ist Europas größtes Herbstfest und nach dem Münchner Oktoberfest (öffnet in neuem Tab) das zweitgrößte Bierfest der Welt.

Jedes Jahr zieht das 17-tägige Fest über vier Millionen Besucher an und gibt mit belebten Bierzelten, Umzügen und Unterhaltung für Familien einen Einblick in das schwäbische (öffnet in neuem Tab) Leben.

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Geschichte

Die Ursprünge des Festes reichen bis 1818 zurück. Damals veranstalteten König Wilhelm I. von Württemberg (öffnet in neuem Tab) und Königin Katharina (öffnet in neuem Tab) ein Landwirtschaftsfest, um die Bauern zu unterstützen, nachdem das „Jahr ohne Sommer“ 1816 die Ernten vernichtet hatte. Anfangs war es ein eintägiger Erntemarkt mit Prämierungen für Vieh und einem schlichten Umzug, doch die Veranstaltung fand schnell mehr Zuspruch.

Ende des 19. Jahrhunderts dauerte das Volksfest bereits mehrere Tage und umfasste Pferderennen und Viehausstellungen. Beide Weltkriege unterbrachen es; 1950 wurde das moderne Fest wieder aufgenommen, und bis 2007 entwickelte es sich zu seinem heutigen Format mit 17 Tagen. Der Umzug zum 100-jährigen Jubiläum 1935 und die Einweihung der ersten Fruchtsäule haben die Traditionen gefestigt.

Typische Aktivitäten

• Bierzelte Acht große Zelte von Brauereien wie Dinkelacker (öffnet in neuem Tab), Schwaben Bräu (öffnet in neuem Tab), Stuttgarter Hofbräu (öffnet in neuem Tab) und der Fürstenberg-Brauerei (öffnet in neuem Tab) schenken regionales Bier aus und servieren deftige schwäbische Spezialitäten.

• Fahrgeschäfte Vom klassischen Karussell über ein großes Riesenrad bis zu modernen Achterbahnen wie der „Teststrecke“ ist für alle etwas dabei, die es gern rasant mögen.

• Volksfestumzug Am ersten Sonntag ziehen Brauereigespanne mit Pferden, kostümierte Musikkapellen und Tanzgruppen vom Cannstatter Kursaal zum Festgelände.

• Krämermarkt Während des gesamten Festes bietet ein weitläufiger Markt Kunsthandwerk, Souvenirs und regionale Leckereien.

• Familientage Jeden Mittwoch gibt es ermäßigte Fahrpreise, Kinderschminken und Mitmach-Workshops für Kinder.

Traditionen

• Dirndl & Lederhosen Viele Besucher kommen in Tracht: Frauen im Dirndl (öffnet in neuem Tab) (wobei die Schleife der Schürze den Familienstand anzeigt), Männer in Lederhosen (öffnet in neuem Tab).

• Zeremonie an der Fruchtsäule Die 26 Meter hohe hölzerne Fruchtsäule am Haupteingang steht für die Ernte. Ihr Aufstellen und ihr Abbau markieren jedes Jahr Beginn und Ende des Festes.

• Fassanstich Jeden Freitag um 15 Uhr sticht der Oberbürgermeister unter den Fanfaren der Blaskapelle feierlich das erste Fass an.

• Göckele (Brathähnchen) Vor den Ständen mit der schwäbischen Spezialität bilden sich Schlangen hungriger Gäste, die über Jahrzehnte verfeinerte Rezepte probieren wollen.

Beste Besuchszeit

Die Wochenenden Ende September sind am lebhaftesten, unter der Woche sind die Schlangen kürzer und die Preise familienfreundlicher.

Anreise

Mit der S-Bahn Stuttgart (öffnet in neuem Tab) ist man schnell am Bahnhof Bad Cannstatt, alternativ fahren Regionalbusse. Parkplätze am Gelände sind knapp; ausführliche Tipps zur Anreise gibt der Guide von Planeteu.

Unterkunft

Hotels sind schnell ausgebucht. Am besten bucht man früh oder übernachtet in Nachbarstädten wie Esslingen am Neckar (öffnet in neuem Tab) oder Ludwigsburg (öffnet in neuem Tab) und pendelt mit dem Zug.

Insidertipps

• Für den Abend einen Tisch im Bierzelt reservieren, denn nur ein Platz mit Ticket ist sicher
• Auch Getränke ohne Bier probieren, etwa Traubenmost-Schorle oder Apfelmost (öffnet in neuem Tab)
• Bargeld mitnehmen, da kleinere Stände nicht immer Karten akzeptieren

Cannstatter Volksfest in Stuttgart · 1 / 2

Fazit

Das Cannstatter Volksfest zeigt schwäbische Geschichte, Kultur und Gemeinschaftssinn. Von den bescheidenen Anfängen als Landwirtschaftsfest bis zu den heutigen Bierzelten und Fahrgeschäften lädt es dazu ein, die deutschen Herbsttraditionen kennenzulernen.

Eine frisch gezapfte Maß, die hoch aufragende Fruchtsäule und Blaskapellen, zu deren Musik man tanzt: Das bleibt auch im Gedächtnis, wenn das letzte Zelt längst geschlossen ist.